【ザワつく金曜日】焼き揚げ餃子｜高知県の屋台の餃子｜屋台安兵衛｜どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権【2月25日】

2月25日のザワつく金曜日では、どっちなの？こっちなの？あっちなの？選手権として、高知県の餃子が特集されたので紹介します。

屋台安兵衛「焼き揚げ餃子」(高知県)

高知県の創業52年の屋台餃子です。

焼き揚げにした独特の食感の餃子です。

一般的な餃子よりも薄い皮を使用することで、パリッとした食感が楽しめます。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。