8月16日の家事ヤロウでは、和田明日香さんが、タイ風のエスニック浅漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【家事ヤロウ】エスニック浅漬けのレシピ｜和田明日香のタイ料理【8月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcal家事ヤロウのエスニック浅漬けのレシピです。
Ingredients
大根 300g
きゅうり 2本
にんにく 1個
塩 少々
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
Directions
- 大根を1㎝角の棒状に切る。
- きゅうりも大根と同じくらいの大きさに切る。
- にんにくは薄切りにする。
- 大根、きゅうり、にんにくを保存袋に入れ、塩、砂糖、酢、ナンプラーを加えて揉みこむ。
- 冷蔵庫で寝かせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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