【家事ヤロウ】プーパッポンカレー(タイカレー)のレシピ｜和田明日香【8月16日】

Directions

• 玉ねぎを薄切りにする。
• にんにくはみじん切りにする。
• セロリは角度を変えながら切り、サイズをそろえる。
• ボウルにカレー粉とナンプラー、卵、牛乳を加えて混ぜる。
  ほぼカニの付属のたれを加えてさらに混ぜる。
• フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎ、セロリ、ほぼカニをほぐしながら加えて炒める。
• 香りが立ったらカレー粉入りの卵液を加え、卵が固まってきたら火を止める。
• お皿に盛ってパクチー少量を飾って完成。