8月17日のスローでイージーなルーティーンででは、佃一平さんが、カルボナーラトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【スロイジ】カルボナーラトーストのレシピ 佃一平【8月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalスローでイージーなルーティーンでのカルボナーラトーストのレシピ。
Ingredients
食パン(4枚切り) 1枚
ベーコン 40g
しめじ 1/4パック
ピザ用チーズ 15g
ペコリーノロマーノ お好みで
マヨネーズ 大さじ1
粗びき黒こしょう 適量
パセリ 適量
- カルボナーラソース
卵 1個
牛乳 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1/2
塩 適量
こしょう 適量
Directions
- 卵、牛乳、顆粒コンソメ、塩、こしょうを混ぜ合わせて、カルボナーラソースを作る。
- 食パンの中をスプーンでつぶし、マヨネーズを塗り具材をのせて、カルボナーラソースを流し入れる。
- ホイルに包んで炭火の上で軽く焼き、黒こしょう、パセリを振れば完成。
オーブントースターなら6～7分程度焼けばOK。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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