【よーいドン】ズッキーニの冷製昆布スープのレシピ ミルクボーイ【8月22日】

Directions

• ズッキーニの皮をピーラーでむく。
• 熱湯に顆粒タイプの昆布茶を入れる。
• ズッキーニを適当な大きさに切る。
• ズッキーニ、刻んだにんにくを耐熱皿にのせる。
• 600Wの電子レンジで3分加熱する。
• ズッキーニの皮を細かく切り、仕上げに飾り付ける。
• 加熱したズッキーニ、にんにく、梅肉をミキサーに入れる。
• 昆布茶を加えて撹拌する。
• ボウルに注いで氷水に当てながら冷やす。
• 器に注いで、オリーブオイルとズッキーニの皮を散らして完成。