7月22日のノンストップでは、天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッターの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターのレシピ｜クラシル｜エッセ【7月22日】
Course: テレビ, ノンストップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
675
kcalノンストップの天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッターのレシピ。
Ingredients
鶏ささみ 6本(300g)
青じそ 10枚
塩 適量
- 【A】
天ぷら粉 100g
牛乳 1/2カップ
マヨネーズ 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
- －－－－
揚げ油 適量
粗びき黒こしょう 少し
Directions
- 青じそは粗みじん切りにする。
ささみは筋を除いて2㎝幅に切る。 - ボウルに①を入れ、塩ふたつまみを振って混ぜ合わせる。
- 別のボウルに【A】を表記の順に入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンに深さ3㎝ほどの揚げ油を入れ、180℃に熱する。
②を③の衣にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4～5分揚げて火を通す。 - 器に盛り、粗びきこしょうを振る。
塩を添えて完成。
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まとめ
美味しそうですので作ってみたいと思います。
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