9月27日のあさイチでは、ツイQ楽ワザでたれ＆ドレッシングが特集され、上田淳子さんが、豚の生姜焼きの万能ダレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】豚の生姜焼きの万能ダレのレシピ ツイQ楽ワザ【9月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalあさイチの豚の生姜焼きの万能ダレのレシピです。
Ingredients
しょうゆ 大さじ2と1/2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
すりおろししょうが 小さじ3
すりおろし玉ねぎ 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
Directions
- ボウルにしょうゆ、酒、砂糖を混ぜる。
- すりおろししょうがを混ぜる。
- すりおろし玉ねぎを混ぜる。
- ごま油を混ぜる。
- 600Wの電子レンジで1分加熱すれば完成。
- 豚ロース肉150gをフライパンで焼いて、たれを加えて絡めればOK。
煮詰めないで、サッと絡める程度がポイント。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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