12月12日のきょうの料理では、笠原将弘の幸せになるおせちとごちそうとして、田作り3種(ごまとうがらし・砂糖塩・青のり風味)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】田作り3種のレシピ 笠原将弘のおせち【12月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalきょうの料理の田作り3種のレシピ。
Ingredients
ごまめ 150g
- 【A】
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
- 【B】
白ごま 小さじ2
塩 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/2
- 【C】
青のり粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
- －－－－
サラダ油 適量
Directions
- フライパンにサラダ油を1㎝深さまで入れ、170℃に熱する。
ごまめを2～3回に分けてカリカリになるまで素揚げにし、油を良く切る。 - 【A】、【B】、【C】を別々のボウルに入れてそれぞれ混ぜ、3等分にした①に加えてまぶせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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