【相葉マナブ】ブロッコリーの万能ドレッシングのレシピ【3月21日】

3月21日の相葉マナブでは、ブロッコリーのレシピとして、ブロッコリー万能ドレッシングの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ブロッコリーの万能ドレッシングのレシピ【3月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの万能ブロッコリードレッシングのレシピ。

Ingredients

  • ブロッコリーの房 180g

  • 茹で汁 100ml

  • 塩 小さじ1/2

  • オリーブオイル 90g

  • レモン汁 小さじ2

  • 粗びきこしょう 適量

Directions

  • 鍋に湯を沸かし、水500mlに対して小さじ1の塩を入れ、ブロッコリーを小房に分けて、2分塩ゆでにする。
  • ミキサーに茹でたブロッコリーと茹で汁を加えて、細かく撹拌する。
  • オリーブオイルを加えて混ぜる。
  • 塩とレモン汁、粗びきこしょうを加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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