【相葉マナブ】柿と鶏肉のバター炒めのレシピ｜柿【10月17日】

Directions

• ボウルにしょうゆ、酒、はちみつ、おろししょうがでたれを作る。
• フライパンにオリーブオイルを引いて、一口大の鶏もも肉を皮目から並べて焼く。
• 焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分蒸し焼きにする。
• 8等分して皮をむいた柿を加える。
  さらに①の合わせ調味料を加える。
• 水分が約2割になるまで炒める。
• バターを入れて絡め、黒こしょうを振って完成。