【相葉マナブ】栗のクリームスパゲッティのレシピ|栗【10月24日】

10月24日の相葉マナブでは、神奈川県茅ケ崎市の栗が特集され、栗のクリームスパゲッティの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】栗のクリームスパゲッティのレシピ【10月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

630

kcal

相葉マナブの栗のクリームスパゲッティのレシピ。

Ingredients

  • 万能マロンクリーム
  • 茹で栗 200g

  • 生クリーム 100ml

  • ----
  • スパゲッティ 100g

  • マロンクリーム 100g

  • オリーブ油 大さじ1

  • ブロックベーコン 40g

  • ぶなしめじ 40g

  • 茹で栗 適量

  • 塩 小さじ1/2

  • こしょう 少々

  • 牛乳 130g

  • 黒コショウ 適量

Directions

  • 茹で栗と生クリームをフードプロセッサーに入れて撹拌する。
  • 滑らかになったらマロンクリームはOK。
  • 熱湯でスパゲッティを4分茹でる。
  • フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、しめじ、茹で栗を入れて炒める。
  • しんなりしたら塩、こしょう、牛乳を加えて混ぜる。
  • マロンクリームを加えてさらに混ぜる。
  • ゆであがったスパゲッティを加えてからめる。
  • 器に盛って、黒コショウを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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