5月11日の青空レストランでは、影山優佳さんがゲストで、鹿児島県垂水市の、巨大カンパチのアカバナを教えてくれました。
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アカバナとは?
アカバナはカンパチがさらに大きく育った出世魚です。
カンパチは大きくなるほど脂乗りがよくなり、その味は別格においしくなります。
お刺身にしておいしいのはもちろん、煮魚にしても柔らかくいただけます。
アカバナのお取り寄せ
母の日 プレゼント ギフト 2024 60代 70代 80代 花以外 実用的 極上カンパチ 1本丸ごと 約4kg カンパチ 鹿児島県産 小浜水産 冷蔵 鹿児島 特産 新鮮 お取り寄せ 取寄 直送 [軽減税率]【返品不可】
アカバナは楽天、ヤフーショッピング、Amazonなどの通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
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