青空レストラン– tag –
-
青空レストラン
【青空レストラン】くるみやまびこのお取り寄せ・通販 長野県岡谷市【4月27日】
4月27日の青空レストランでは、風間俊介がゲストで、長野県岡谷市の、銘菓のくるみやまびこを教えてくれました。 【くるみやまびこ】 長野県が誇る銘菓のくるみやまびこ。 長野県産小麦粉を使ったザクザクのクッキー生地で、長野県産の牛乳を使った... -
青空レストラン
【青空レストラン】脂あふれる養殖うなぎ「シルクうなぎ」のお取り寄せ・通販 長野県岡谷市【4月27日】
4月27日の青空レストランでは、風間俊介がゲストで、長野県岡谷市の、ブランドうなぎのシルクうなぎを教えてくれました。 【シルクうなぎとは?】 長野県岡谷市は蚕の養殖が盛んな土地です。 シルクを生産し終わった蚕のさなぎは、タンパク質などの... -
青空レストラン
【青空レストラン】たけのこ旬一のお取り寄せ・通販 京都府京都市【4月20日】
4月20日の青空レストランでは、ペコパのお二人がゲストで、京都府京都市の、たけのこ旬一を教えてくれました。 【たけのこ旬一とは?】 京都府でブランド筍(たけのこ)として、「たけのこ旬一」の栽培を行う名人の田原さんが手がけています。 土づく... -
青空レストラン
【青空レストラン】ドレたれ(てるて姫のトマトドレッシング)のお取り寄せ・通販 茨城県桜川市【4月6日】
4月6日の青空レストランでは、ザ・マミィのお二人がゲストで、茨城県桜川市の、てるて姫を使ったドレッシングのドレたれを教えてくれました。 【PREMIUM ドレたれとは?】 スーパーフルーツトマト てるて姫の中でも傷がついてしまったりして、その... -
青空レストラン
【青空レストラン】スーパーフルーツトマト てるて姫のお取り寄せ・通販 茨城県桜川市【4月6日】
4月6日の青空レストランでは、ザ・マミィのお二人がゲストで、茨城県桜川市の、スーパーフルーツトマト てるて姫を教えてくれました。 【スーパーフルーツトマト てるて姫とは?】 「NKKアグリドリーム」さんは、茨城県で地元の旬のおいしい野菜を... -
青空レストラン
【青空レストラン】黒鯛(ちぬ)のお取り寄せ・通販 千葉県市川市【3月30日】
3月30日の青空レストランでは、岡田結実さんがゲストで、千葉県市川市の、黒鯛を教えてくれました。 【黒鯛とは?】 黒鯛は北海道以南の日本のほとんどでみられるお魚です。水深50mよりも浅いところで生息し、河口や汽水域にも進出してくることもあ... -
青空レストラン
【青空レストラン】ルッコラセルバチコのお取り寄せ・通販 兵庫県淡路市【3月23日】
3月23日の青空レストランでは、陣内智則さんがゲストで、兵庫県淡路市の、ルッコラセルバチコを教えてくれました。 【ルッコラセルバチコとは?】 ルッコラ・セルバチコは、は味や香りなどがルッコラに似ている野菜です。 ただし、ルッコラよりもセ... -
青空レストラン
【青空レストラン】マダコのお取り寄せ・通販 千葉県いすみ市【3月16日】
3月16日の青空レストランでは、滝沢カレンさんがゲストで、千葉県いすみ市の、マダコを教えてくれました。 【マダコとは?】 千葉県いすみ市の太東・大原産真蛸は、明石のタコとならぶブランドダコです。 三陸沖から南下してきたマダコは、エビ、カ... -
青空レストラン
【青空レストラン】真紅の美鈴(黒いちご)のお取り寄せ・通販 長野県軽井沢町【3月9日】
3月9日の青空レストランでは、紅しょうがのお二人がゲストで、長野県軽井沢町の、黒いちご「真紅の美鈴」を教えてくれました。 【真紅の美鈴とは?】 真紅の美鈴は千葉県の大網白里市のいちご生産者さんが開発した、別名黒いちごと呼ばれる品種です... -
青空レストラン
【青空レストラン】ふかうら雪人参のお取り寄せ・通販 青森県深浦町【3月2日】
3月2日の青空レストランでは、さや香のお二人がゲストで、青森県深浦町の、ふかうら雪人参を教えてくれました。 【ふかうら雪人参とは?】 「ふかうら雪人参」は、青森県深浦町の農事組合法人舮作(へなし)興農組合が栽培している雪の下から収穫さ... -
青空レストラン
【青空レストラン】ひがた美人(干潟で育つ牡蠣)のお取り寄せ・通販 大分県中津市【2月24日】
2月24日の青空レストランでは、村重杏奈さんがゲストで、大分県中津市の、ひがた美人を教えてくれました。 【ひがた美人とは?】 ひがた美人は、大分県中津市になる中津干潟で育った牡蠣です。 一般的な牡蠣の養殖では、牡蠣はずっと海中にいるので... -
青空レストラン
【青空レストラン】大葉春菊のお取り寄せ・通販 福岡県北九州市【2月17日】
2月17日の青空レストランでは、オリエンタルラジオの藤森慎吾さんがゲストで、福岡県北九州市の、岡村農園さんの大葉春菊を教えてくれました。 【大葉春菊とは?】 大葉春菊は、葉のきざみがなく、丸い葉っぱが特徴の野菜です。 一般的な春菊とは違...