8月4日のあさイチでは、武知海青さんが、タコとイカのカルパッチョの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【あさイチ】タコとイカのカルパッチョのレシピ！武知海青【8月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのタコとイカのカルパッチョのレシピです。
Ingredients
ゆでダコの足 100g
いか（刺身用） 100g
たまねぎ 1/4個
青じそ 適量
レタス 適量
【調味料】
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
塩 少々
黒こしょう（粗挽き） 適量
Directions
- 玉ねぎは薄切り、青じそはみじん切りにする。
- ボウルに切ったタコ・イカ・玉ねぎ・青じそ・調味料を加えて和える。
- お皿に盛り、レタスを添える。レタスでカルパッチョを巻きながら食べる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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