11月1日の青空レストランでは、加藤ローサさんがゲストで、静岡県浜松市の、世界一の落花生で作るピーナッツバターを教えてくれました。
スポンサーリンク
杉山ナッツのピーナッツバターとは？
「遠州小落花生」を100％使用したピーナッツバター。
「遠州小落花生」は、約120年前のセントルイス万博で出品され、当時「小粒ながらも香りと味わいが濃厚」と高い評価を得た落花生です。
しばらくその栽培はほとんど途絶えていましたが、遠州(現在の静岡県西部)の自然の恵みを利用し復活。
途絶えかけた「遠州小落花生」の味を現代によみがえらせることに成功。
栽培期間中は農薬不使用。また、ピーナッツバターの製造においても、保存料や塩は不使用で、「遠州小落花生」本来の味を凝縮したピーナッツバターです。
世界一の落花生で作るピーナッツバターのお取り寄せ
杉山ナッツのピーナッツバターはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
コメント