11月26日の青空レストランでは、鳥取県大山町のブロッコリーを使った、大山ブロッコリーのきんぴらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】大山ブロッコリーのきんぴらのレシピ【11月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの大山ブロッコリーのきんぴらのレシピ。
Ingredients
大山ブロッコリーの茎
ごま油
めんつゆ
唐辛子
Directions
- 大山ブロッコリーの茎は皮をむいて、厚めの拍子木切りにする。
- フライパンにごま油を熱して①を炒める。
- めんつゆを加えて絡め、輪切りの唐辛子を加えて炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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