【青空レストラン】須磨海苔の佃煮のレシピ【1月21日】

1月21日の青空レストランでは、兵庫県神戸市の一番摘み須磨海苔を使った、須磨海苔の佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

【青空レストラン】須磨海苔の佃煮のレシピ【1月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

15

minutes

Calories

300

kcal

青空レストランの須磨海苔の佃煮のレシピ。

Ingredients

• 須磨海苔　8枚

• 酒　30㏄

• 水　200㏄

• みりん　80㏄

• 濃口醤油　70㏄

• 砂糖　お好みで適量

Directions

• 須磨海苔をちぎって鍋に入れる。
• 酒と水に入れて1時間ほど浸す。
• みりん、濃口醤油で味を調える。
• 砂糖を加えて15分ほど煮詰めたら完成。

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。