2月18日の青空レストランでは、愛知県愛西市の泥付きれんこんを使った、れんこんのハニーマスタード炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】れんこんのハニーマスタード炒めのレシピ【2月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランのれんこんのハニーマスタード炒めのレシピ。
Ingredients
れんこん
えび
はちみつ
マスタード
しょうゆ
酒
ネギ
Directions
- れんこんは皮付きのまま5㎜幅の半月切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを引いてれんこんを炒める。
- 海老を加えてさらに炒める。
- はちみつ、マスタード、しょうゆ、酒を混ぜたタレを加える。
- 器に盛って、小ねぎを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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