【嵐にしやがれ】スパイスカレーのレシピ|妻夫木聡|二宮和也【9月26日】

9月26日の嵐にしやがれでは、二宮和也さんと妻夫木聡さんが、スパイスから作る妻夫木カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【嵐にしやがれ】スパイスカレーのレシピ|妻夫木聡【9月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

650

kcal

嵐にしやがれのスパイスカレーのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 400g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 玉ねぎ 2個

  • スパイス
  • チリペッパー 小さじ1

  • ターメリック 小さじ1/4

  • コリアンダー 小さじ2

  • クミン 小さじ1

  • クミンシード 小さじ1

  • ガラムマサラ 小さじ1

  • ----
  • すりおろししょうが 1片分

  • すりおろしにんにく 1片分

  • サラダ油 多め

  • ホールトマト 1缶

  • 水 700㏄

  • コンソメ 10g

  • 隠し味
  • インスタントコーヒー

  • 梅干し

  • イチゴジャム

  • チョコアイス

  • 中濃ソース

Directions

  • 鶏もも肉に塩コショウを振って、3cm四方にカットする。
  • 玉ねぎはみじん切りにする。
  • サラダ油を多めに入れ、にんにくとしょうがを炒める。
  • クミンシードを加えて炒め、玉ねぎのみじん切りを加える。
  • 鶏もも肉を入れて火を通す。
  • 残りのスパイスを加えて、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  • ホールトマト、水、コンソメを加えて20分煮こむ。
  • 妻夫木さんはインスタントコーヒー、中濃ソースを隠し味に。
  • 二宮さんは梅干し、いちごジャム、チョコアイスを隠し味に。
    中濃ソースが一番おいしかったそうです。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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