12月2日のあさイチでは、コウ静子さんが、鶏とれんこんのりんご照り焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】鶏とれんこんのりんご照り焼きのレシピ【12月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあさイチの鶏とれんこんのりんご照り焼きのレシピです。
Ingredients
オリーブ油 大さじ1
にんにく 1かけ
鶏もも肉 1枚
塩 適量
小麦粉 適量
れんこん 150g
しょうゆ 大さじ1
黒酢 大さじ1
りんごシロップのりんご 適量
りんごシロップ 大さじ1
Directions
- 鶏肉は一口大に切り、塩と小麦粉をまぶす。
- レンコンは斜め半月型に切る。
- オリーブ油をひいたフライパンににんにくと①と②を入れて焼く。
- 焼けたらお皿に盛りつける。
- 同じフライパンにしょうゆ、黒酢、りんごシロップを入れて煮詰める。
- とろみがついたら、火を止めてりんごシロップのりんごを加えて絡める。
- ④にりんごを散らしながら、ソースをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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