12月24日のあさイチでは、大根とりんごの浅漬けキムチの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】大根とりんごの浅漬けキムチのレシピ【12月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの大根とりんごの浅漬けキムチのレシピです。
Ingredients
大根 200g
塩 小さじ1/2
- 【A】
粉唐辛子 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
にんにく(すりおろす) 1かけ分
しょうが(千切り) 1かけ分
- －－－－
りんご(5㎜厚さのいちょう切り) 1/2個分
Directions
- 大根は2㎝角に切ってポリ袋に入れ、塩を加えて揉み込む。
- 水気が出るまで30分以上置いて、袋に入れたまま水気を絞る。
- 【A】をボウルに混ぜ合わせる。
- 大根のポリ袋に③とりんごを入れて、混ぜ合わせる。
- 30分以上置いて漬ける。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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