【あさイチ】黄ゆずこしょうのレシピ【1月5日】

1月5日のあさイチでは、黄柚子胡椒の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】黄ゆずこしょうのレシピ【1月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

50

kcal

あさイチの黄ゆずこしょうのレシピです。

Ingredients

  • 黄柚子 1個

  • 黄柚子のワタ 大さじ1

  • 塩こうじ 大さじ1

  • 赤唐辛子 1~2本

  • 塩 小さじ2/3ほど

Directions

  • 黄柚子は皮を薄く剥いて細く刻む。
  • 果肉は半分に切り、果汁を絞る。
  • ワタの部分も細か刻む。
  • 唐辛子は細かく刻む。
  • 黄柚子の皮、果汁、ワタ、塩こうじ、唐辛子、塩を混ぜれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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