【あさイチ】冷凍ごはんチャーハン「じゃこ舞茸チャーハン」のレシピ|ストックごはん【2月1日】

2月1日のあさイチでは、ストックごはんの極意として、冷凍ごはんチャーハン「じゃこ舞茸チャーハン」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】冷凍ごはんチャーハン「じゃこ舞茸チャーハン」のレシピ【2月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチの冷凍ごはんチャーハン「じゃこ舞茸チャーハン」レシピです。

Ingredients

  • 冷凍ごはん 150g

  • にんじん 10g

  • 長ねぎ 25g

  • 舞茸 15g

  • ちりめんじゃこ 6g

  • ごま油 小さじ2

  • 卵 1個

  • しょうゆ 小さじ2

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

Directions

  • 冷凍ごはんは6割ほど解凍する。
  • ごま油をひいたフライパンでにんじん、長ねぎ、まいたけ、ちりめんじゃこを炒める。
  • ①のご飯を加えて、水分を飛ばすようにフライ返し2本を使い、左右から炒める。
  • フライパンの端をあけて、溶き卵を流し入れ、半熟状にしたら全体を炒め合わせる。
  • 塩こしょうとしょうゆで味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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