【あさイチ】そぼろのレシピ|コールドスタート【6月28日】

6月28日のあさイチでは、上田淳子さんが、コールドスタートで作れるそぼろの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】そぼろのレシピ|コールドスタート【6月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのそぼろのレシピです。

Ingredients

  • 鶏ひき肉(もも) 300g

  • しょうゆ 大さじ3

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • みりん 大さじ1

  • 小麦粉 小さじ2

Directions

  • フライパンにひき肉、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて混ぜる。
  • 中火で加熱し、ヘラで混ぜながらひき肉に火が通るまで3~4分加熱する。
  • ひき肉がパラりとした感じになったら、表面に小麦粉を振り入れる。
  • ヘラで混ぜながら、調味料にとろみがついてひき肉に絡むまで加熱すれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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