4月28日のあさイチでは、さやいんげんのオリーブオイル煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】いんげんのオリーブオイル煮のレシピ【4月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチのさやいんげんのオリーブオイル煮のレシピです。
Ingredients
さやいんげん 200g
オリーブ油 大さじ4
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
塩 小さじ1/2
オレガノ(乾) 小さじ1/2
トマト 大1個
Directions
- さやいんげんは3～4㎝幅に切る。
- 玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
- フライパンにオリーブ油とさやいんげん、玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしてきたら、塩とオレガノを加えてさらに炒める。
- トマトをすりおろしながら加える。
- ざっと混ぜて水をヒタヒタに加え、中火でふたをして15分煮る。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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