【あさイチ】いんげんのオリーブオイル煮のレシピ【4月28日】

4月28日のあさイチでは、さやいんげんのオリーブオイル煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【あさイチ】いんげんのオリーブオイル煮のレシピ【4月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

あさイチのさやいんげんのオリーブオイル煮のレシピです。

Ingredients

  • さやいんげん 200g

  • オリーブ油 大さじ4

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんにく 1かけ

  • 塩 小さじ1/2

  • オレガノ(乾) 小さじ1/2

  • トマト 大1個

Directions

  • さやいんげんは3~4㎝幅に切る。
  • 玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
  • フライパンにオリーブ油とさやいんげん、玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。
  • 玉ねぎがしんなりとしてきたら、塩とオレガノを加えてさらに炒める。
  • トマトをすりおろしながら加える。
  • ざっと混ぜて水をヒタヒタに加え、中火でふたをして15分煮る。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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