5月9日のあさイチでは、コン・チュリョンさんが、厚揚げキムチ煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【あさイチ】厚揚げキムチ煮のレシピ コン・チュリョン【5月9日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあさイチの厚揚げキムチ煮のレシピです。
Ingredients
白菜キムチ 120g
厚揚げ 300g(2枚)
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
みりん 小さじ2
はちみつ 小さじ2
すりごま(白) 小さじ1
にんにく(すりおろす) 少々
粉唐辛子(韓国産) お好みで
- －－－－
ごま油 大さじ1
水 カップ1/4
細ねぎ(2㎝長さ) 20g
Directions
- 厚揚げは食べやすく4等分に切る。
- キムチも食べやすい大きさに切る。
- 【A】はボウルに混ぜ合わせておく。
- 鍋にごま油を熱し、キムチを加えて炒める。
- 厚揚げも加えて、③の合わせ調味料も加え、全体に絡める。
- 水を加えて、蓋をして約4分煮る。
- 細ネギを加えて、サッと火を通し、器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント