【あさイチ】五平だれドレッシングでトマトサラダのレシピ 松村眞由子【7月4日】

Directions

• 五平だれを作る。
  鍋に白ごまとくるみを入れ、弱火にかけて軽く炒る。
  すり鉢に入れて細かくなるまでする。
  味噌、砂糖を加えて混ぜる。
  全体がなじんだら、しょうゆとみりんも加えて、さらに滑らかになるまで混ぜれば完成。
• 五平だれドレッシングを作る。
  酢、サラダ油を混ぜ合わせる。
• トマトは、小さめの乱切りにする。
  青じそは手でちぎる。
• 器にトマトを盛り、青じそを散らす。
  ②のドレッシングをかければ完成。