4月2日のあさイチでは、樋口直哉さんが、トマトの紅茶サラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】トマトの紅茶サラダのレシピ 樋口直哉【4月2日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
200
kcalあさイチのトマトの紅茶サラダのレシピです。
Ingredients
トマト(中) 3個(約200g)
紅茶の茶葉(ダージリンやアールグレイなど) 小さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
酢 小さじ1
はちみつ 小さじ1
塩 少々
Directions
- トマトはヘタを除き、6等分のくし形に切る。
- ボウルに①とオリーブ油を入れてあえる。
全体にオリーブ油がなじんだら、酢、はちみつ、塩を加えてサッとあえ、紅茶を指で潰しながら加え、さらにあえて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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