4月10日のあさイチでは、新谷友里江さんが、スナップえんどうの柚子胡椒和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】スナップえんどうの柚子胡椒和えのレシピ 新谷友里江【4月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcalあさイチのスナップえんどうの柚子胡椒和えのレシピです。
Ingredients
スナップえんどう(筋を取る) 16本(120g)
- 【A】
オリーブ油 小さじ2
柚子胡椒 小さじ1/4
塩 少々
Directions
- 鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを1分30秒間ゆでる。
冷水に取って冷まし、半分に裂く。 - ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、水けを拭き取った①を加えてあえれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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