【あさイチ】焼きタコライスのレシピ黄川田としえ【4月22日】

Name: 【あさイチ】焼きタコライスのレシピ 黄川田としえ【4月22日】
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 豚ひき肉: 200g; 新たまねぎ（粗みじん切り）: 50g(約1/4コ); にんにく（すりおろす）: 1/2かけ; カレー粉: 大さじ1/2; 酒: 大さじ1; トマトケチャップ: 大さじ1; しょうゆ: 大さじ1/2; ピザ用チーズ: 80g; レタス（ザク切り）: 2枚; ご飯（温かいもの）: 300g(※茶わん2杯分); トルティーヤチップス（市販）: 適量(お好みで); アボカド（1cm角に切る）: 1/2コ; ミニトマト（4等分にする）: 6コ; 新たまねぎ（5mm角に切る）: 25g(約1/8コ); パクチー（2cm幅に切る）: 3～5本; レモン汁: 大さじ1; 塩: 1つまみ; 黒こしょう（粗びき）: 少々

2026年4月22日

4月22日のあさイチでは、焼きタコライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

【あさイチ】焼きタコライスのレシピ黄川田としえ【4月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Calories

300

kcal

あさイチの焼きタコライスのレシピです。

Ingredients

【A】
豚ひき肉: 200g
新たまねぎ（粗みじん切り）: 50g(約1/4コ)
にんにく（すりおろす）: 1/2かけ
カレー粉: 大さじ1/2
酒: 大さじ1
トマトケチャップ: 大さじ1
しょうゆ: 大さじ1/2
ピザ用チーズ: 80g
レタス（ザク切り）: 2枚
ご飯（温かいもの）: 300g(※茶わん2杯分)
トルティーヤチップス（市販）: 適量(お好みで)
【B】
アボカド（1cm角に切る）: 1/2コ
ミニトマト（4等分にする）: 6コ
新たまねぎ（5mm角に切る）: 25g(約1/8コ)
パクチー（2cm幅に切る）: 3～5本
レモン汁: 大さじ1
塩: 1つまみ
黒こしょう（粗びき）: 少々

Directions

フライパンにAを入れ、木べらで混ぜ合わせる。中火にかけ、焼き付けるように炒めて火を通す。
フライパンの端に沿って寄せ、中央を円形に開ける。余分な脂があれば紙タオルで拭き取る。肉の内側に沿わせてチーズを広げる。中央の空いているところにご飯を入れ、ふたをする。チーズが溶けたら、火を止める。ふたを外し、トルティーヤチップスをのせる。
〔フレッシュサルサをつくる〕　Bをボウルに入れ、あえる。
（2）を器に盛り、レタスと（3）をのせて食べる。