10月27日のあさイチでは、レンコンを使ったレシピとして、ふろふきレンコンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【あさイチ】ふろふきレンコンのレシピ【10月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalあさイチのふろふきレンコンのレシピです。
Ingredients
レンコン 200g
- 【A】
薄口しょうゆ 大さじ3
砂糖 小さじ1
顆粒だしの素 大さじ1
みりん 50ml
水
- 【B】
豚ひき肉 150g
れんこんの煮汁 400ml
片栗粉 適量
Directions
- 圧力鍋にレンコンと【A】を入れる。
- 圧力をかけて10分ほど煮る。
- 【B】であんを作る。
- レンコンに餡をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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