【DAIGOも台所】さわやかハーブ水餃子のレシピ【5月10日】

5月10日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、さわやかハーブ水餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【DAIGOも台所】さわやかハーブ水餃子のレシピ【5月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

405

kcal

DAIGOも台所のさわやかハーブ水餃子のレシピ。

Ingredients

  • ディル 15g

  • ゆで卵 1個

  • 豚ひき肉 160g

  • 塩 小さじ1/2

  • こしょう 適量

  • しょうゆ 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • 餃子の皮 20枚

  • たれ
  • 酢 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • ラー油 適量

Directions

  • ディルはみじん切りにする。
    ゆで卵はフォークで細かくつぶす。
  • ボウルに豚ひき肉、塩を加えて粘りが出るまで練り、こしょう、しょうゆ、ごま油を加えて練る。
    ゆで卵、ディルを加えて混ぜ合わせる。
  • 餃子の皮に②を大さじ1くらいずつのせ、周りに水をつけて半分に折って閉じ、生地の両端に水をつけてくっつける。
  • たっぷりの熱湯に③を入れて強火で沸かし、弱火で3分茹でる。
  • たれの酢、しょうゆ、ラー油を合わせて器に入れる。
  • 餃子を茹で汁とともに器に盛り、たれを添えて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です