【DAIGOも台所】ざくざくポークのレシピ【6月1日】

6月1日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、ざくざくポークの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】ざくざくポークのレシピ【6月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

466

kcal

DAIGOも台所のざくざくポークのレシピ。

Ingredients

  • 豚ロース肉(薄切り) 12枚(150g)

  • 揚げ玉 60g

  • 溶き卵 1/2個分

  • 小麦粉 15g

  • レモン(くし形切り) 2切れ

  • ベビーリーフ 30g

  • ドレッシング 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 黒こしょう 適量

  • バージンオリーブ油 大さじ3

Directions

  • 小麦粉、溶き卵、塩、こしょうを混ぜる。
  • 豚肉の片面に塩、黒こしょうを振り、脂身が交互になるように6枚重ね、周囲を折りこんで形を整える。
  • ②に①、揚げ玉の順につけ、フライパンにバージンオリーブ油を熱し、中火で両面を2分ずつ焼く。
  • 器に③とベビーリーフを盛り、ベビーリーフにドレッシングをかけ、レモンを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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