【DAIGOも台所】いわしのローストのレシピ【6月6日】

6月6日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、いわしのローストの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】いわしのローストのレシピ【6月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

238

kcal

DAIGOも台所のいわしのローストのレシピ。

Ingredients

  • いわし(大) 2尾

  • にんにく 1/2片

  • 玉ねぎ 1個

  • イタリアンパセリ(みじん切り) 大さじ1

  • レモン 1個

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • バージンオリーブ油 適量

Directions

  • いわしはうろこを取り、にんにくは芽を取って薄切りにする。
  • いわしに塩、こしょうを振ってにんにくをのせ、バージンオリーブ油を振る。
    魚焼きグリルに入れ、中火で10分程度焼く。
  • 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてしっかり水気を切る。
  • いわしを取り出し、レモンの皮をすりおろして表面にかけ、イタリアンパセリのみじん切りの半量を振る。
  • 器に玉ねぎをもってレモンを搾り、いわしをのせる。
    残りのイタリアンパセリとバージンオリーブ油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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