【DAIGOも台所】マカオ風タルトのレシピ【12月19日】

12月19日のDAIGOも台所~今日の献立何にする?~では、マカオ風タルトの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DAIGOも台所】マカオ風タルトのレシピ【12月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

30

minutes
Calories

350

kcal

DAIGOも台所のマカオ風タルトのレシピ。

Ingredients

  • アスパラガス 3本(50g)

  • 玉ねぎ 50g

  • むきえび 60g

  • 鶏もも肉 60g

  • バター 5g

  • 塩 小さじ1/5

  • 砂糖 小さじ1/2

  • 小麦粉 小さじ2

  • カレー粉 小さじ1

  • 牛乳 120ml

  • ギョウザの皮 8枚

  • ピザ用チーズ 30g

  • サラダ油 大さじ1

Directions

  • アスパラガスは下の固い部分の皮をむいて1cm幅に切る。
    玉ねぎは1cm角に切る。
    むきえびは背わたを取って1.5cm幅に切る。
    鶏もも肉は1.5cm角に切る。
  • フライパンにバターを熱して、鶏肉とえびを中火で炒める。
    塩、砂糖を入れ、玉ねぎを色が変わるまで炒める。
    さらにアスパラガスを加えて炒める。
  • ②に小麦粉、カレー粉、サラダ油を加えて弱火で炒め、牛乳を少しずつ加えて中火で混ぜながら煮立て、とろみがついたら取り出す。
  • オーブンプレートにアルミカップを並べて餃子の皮を入れる。
    ③を入れてピザ用チーズをのせる。
    200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
  • アルミカップから取り出して器に盛ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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