1月3日の男子ごはんでは、新春90分SPとして、バジルソースで食べるラムのグリルの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】バジルソースで食べるラムのグリルのレシピ【1月3日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのバジルソースで食べるラムのグリルのレシピ。
Ingredients
ラムチョップ 適量
ヒレ 適量
タイム 2～3本
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1
黒こしょう 少々
- バジルソース
バジル 3パック
にんにく 1片
松の実 20g
オリーブ油 大さじ2
- 【A】
塩 小さじ1
オリーブ油 大さじ1
Directions
- ラムチョップは食べやすい大きさに切り分ける。
- タイムとオリーブ油を加えて混ぜる。
- 塩と黒こしょうを加えて揉んでマリネする。
- バジルはみじん切りにする。
にんにくもみじん切りにする。 - ④を入れたボウルに待つのみ、オリーブ油を加えてすりつぶす。
- グリルにラム肉を並べる。
さらにタイムをのせてふたをして焼き、焼けてきたらタイムを外す。 - ⑤がすりつぶせたら【A】を加えて混ぜ合わせる。
- ラムが焼き上がったら取り出し、ヒレ肉は食べやすく切る。
バジルソースをかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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