【男子ごはん】豚汁のレシピ【1月17日】

1月17日の男子ごはんでは、八丁味噌の豚汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】豚汁のレシピ【1月17日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんの八丁味噌の豚汁のレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 100g

  • ごぼう 1/2本(80g)

  • にんじん 80g

  • 玉ねぎ 1/8個(30g)

  • ごま油 大さじ1

  • だし汁 800㏄

  • 【A】
  • 八丁味噌 大さじ4

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1/2

Directions

  • ごぼうは斜め3㎜厚さに切って水にさらす。
    にんじんは薄いいちょう切りにする。
    玉ねぎは縦5mm厚さに切る。
  • 鍋を熱してごま油をひき、豚肉、水気を切ったごぼう、にんじん、玉ねぎを加えて強火で炒める。
  • 肉の色が変わったらだし汁を加える。
  • 沸いてきたらアクを取り、火を弱めて【A】を溶き混ぜて完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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