【男子ごはん】鴨すき鍋のレシピ|鴨肉料理【10月17日】

10月17日の男子ごはんでは、鴨すき鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】鴨すき鍋のレシピ|鴨肉料理【10月17日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

25

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんの鴨すき鍋のレシピ。

Ingredients

  • 鴨もも肉(スライス) 300g

  • 長ネギ(斜め薄切り) 2本分

  • サラダ油 適量

  • 大根おろし 適量

  • ポン酢 適量

  • 柚子胡椒 適量

Directions

  • 鉄鍋に油をひいて鴨肉を焼く。
  • 裏返して色が変わってきたら、ねぎを空いた部分に入れて一緒に焼く。
  • ねぎに鴨の脂を吸わせるように炒める。
  • 器に盛って、ポン酢、大根おろし、柚子こしょうをのせていただく。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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