【男子ごはん】ひじきしょうがごはんのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】

9月18日の男子ごはんでは、秋の和定食2022として、ひじき生姜ご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【男子ごはん】ひじきしょうがごはんのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】

Recipe by きなこCourse: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通
人分

2

人分
準備時間

5

minutes
調理時間

45

minutes
カロリー

500

kcal

男子ごはんのひじきしょうがごはんのレシピ。

Ingredients

  • ひじき(乾燥) 10g

  • 白米 2合

  • かつおだし 適量

  • みりん 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 塩 小さじ1/2

  • しょうが(みじん切り) 20g

Directions

  • 米は洗って水を吸わせる。
  • 水で戻したひじきはザルに上げて水気を切る。
  • 炊飯釜に米、水気を切ったひじきを入れる。
    しょうゆ、みりん、酒、塩小さじ1/2とかつおだしを340mlになるように混ぜておく。
  • 炊飯釜にしょうがと合わせ調味料を入れて普通に炊飯する。
  • 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛って完成。
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まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

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