7月16日の男子ごはんでは、冷酒に合う夏のおつまみとして、アジときゅうりの梅ごま和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】アジときゅうりの梅ごま和えのレシピ 冷酒に合う夏のおつまみ【7月16日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのアジときゅうりの梅ごま和えのレシピ。
Ingredients
アジ(刺身用) 100g
きゅうり 1/2本
みょうが 1個
大葉 6枚
梅干し 2個
白すりごま 大さじ1
オリーブ油 大さじ1.5
はちみつ 小さじ1/2
しょうゆ 適量
Directions
- きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れる。
みょうがは縦半分にして薄い半月切りにする。
大葉は粗みじん切りにして、すべてボウルに入れる。 - 梅干しは種を取って叩き、ボウルに入れる。
- アジは1～2㎝幅に切ってボウルに入れる。
- オリーブ油、はちみつ、白ろすごま、しょうゆを加えて混ぜる。
- 器に盛り付けて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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