7月27日のヒルナンデスでは、バズレシピのリュウジさんが夏バテ防止レシピとして、鯖の水煮缶で冷汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】サバ缶の冷や汁のレシピ｜リュウジ【7月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのサバの水煮缶で冷や汁のレシピです。
Ingredients
味噌 大さじ1
すりゴマ 大さじ1
白だし 20cc
冷水 250cc
きゅうり 1/3本
みょうが 1個
大葉 3枚
サバの水煮缶 1/2缶
Directions
- きゅうりは輪切りにして、みょうがと大葉は細切りにする。
- ボウルにサバの水煮缶を身と汁を半分入れる。
- 味噌、すりゴマ、白だしを入れて、サバの身を崩すように混ぜる。
- 冷水を加えて混ぜる。
- きゅうり、みょうが、大葉をのせて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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