9月13日のヒルナンデスでは、業務田スー子さんが、タイ風焼きそばパッタイの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】スー子流パッタイのレシピ｜業務スーパー【9月13日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのタイ風焼きそばパッタイのレシピです。
Ingredients
ライスヌードル 1/2袋
パッタイペースト
豚バラ肉 160g
小松菜 1/2束
ニラ 1/2束
卵 2個
もやし 1/2袋
ナンプラー 適量
Directions
- ライスヌードルを約40℃のお湯に5分ほど漬ける
- フライパンで豚肉を炒める。
- 肉に火が通ってきたら、小松菜、ニラを加えて炒める。
- フライパンの端を開けて、溶き卵を加えて軽く炒め合わせる。
- パッタイペーストを加える。
- お湯につけておいたライスヌードルを加えて炒める。
- もやしを加えてさらに炒め合わせる。
- ナンプラーで味を調えて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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