【ヒルナンデス】タコライス風ご飯のレシピ|藤井恵【9月28日】

9月28日のヒルナンデスでは、藤井恵さんが炊き込みご飯のレシピとして、タコライス風ご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】タコライス風ご飯のレシピ|藤井恵【9月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのタコライス風ご飯のレシピです。

Ingredients

  • 米 2合

  • 水 360ml

  • 白ワイン 大さじ1

  • トマト 小1個

  • アボカド 1個

  • カットベーコン 80g

  • カレー粉 大さじ1/2

  • ウスターソース 大さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • 塩 ふたつまみ(2g)

  • トルティーヤチップス 適量

  • とろけるチーズ 適量

Directions

  • お米は洗って、分量の水に30分以上浸す。
  • トマトのヘタを取り、アボカドは半分に切って種と皮を除く。
  • ①を炊飯釜に入れ、白ワイン、カレー粉、ウスターソース、おろしにんにく、塩を混ぜ、ベーコン、トマト、アボカドをのせて普通に炊飯する。
  • 炊きたがったらさっくりと混ぜて器に盛り、トルティーヤチップスととろけるチーズをお好みでトッピングして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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