【ヒルナンデス】冷凍豆腐の酢豚のレシピ【6月6日】

6月6日のヒルナンデスでは、冷凍豆腐で酢豚の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】冷凍豆腐の酢豚のレシピ【6月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの冷凍豆腐の酢豚のレシピです。

Ingredients

  • 冷凍木綿豆腐 1丁

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ピーマン 2個

  • しいたけ 3個

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 大さじ1

  • 【A】
  • ポン酢 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

Directions

  • 豆腐は解凍して水気をしっかりと絞り、一口大に切る。
    切った豆腐に片栗粉をまぶす。
  • 180℃の揚げ油に①を入れ、表面がこんがりとするまで3分ほど揚げる。
  • 玉ねぎ、ピーマンは一口大に切る。
    しいたけは軸付きのまま縦4等分に切る。
  • フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、揚げた豆腐と③を入れて炒め合わせる。
  • 野菜に火が通ったら【A】を加え、とろみがつくまで煮絡めれば完成。
スポンサーリンク

まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です