【ヒルナンデス】アジの干物入り冷汁風年越しそばのレシピ【12月19日】

12月19日のヒルナンデスでは、アジの干物入り冷汁風年越しそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】アジの干物入り冷汁風年越しそばのレシピ【12月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのアジの干物入り冷汁風年越しそばのレシピです。

Ingredients

  • アジの干物 1枚(正味50g)

  • サラダ油 大さじ1

  • みょうが 1個

  • 大葉 4枚

  • 水 150ml

  • 白すりごま 大さじ2

  • ストレートつゆ 150ml

  • そば(乾麺) 100g

Directions

  • アジの干物はフライパンにサラダ油を中火で熱して5分ほど焼く。
  • 焼いたアジは身をほぐす。
  • ボウルに水、つゆ、刻んだ大葉、いろごま、ほぐしたアジを加えて軽く混ぜる。
  • 茹でたそばを器に盛り、③をかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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