4月27日のヒルナンデスでは、平野レミさんが、ほっぽり焼きそばおいしい貝の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ほっぽり焼きそばおいしい貝のレシピ 平野レミ【4月27日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのほっぽり焼きそばおいしい貝のレシピです。
Ingredients
豚バラ薄切り肉 100g
あさり（砂抜きしたもの） 300g
キャベツ 4枚（200g）
蒸し麺 2玉
赤唐辛子（ちぎって種を取る） 1本分
ごま油（焼き用） 小さじ1
黒こしょう 適量
- 【合わせ調味料 A】
酢 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
Directions
- 豚肉は一口大に切る。キャベツは手でちぎり、蒸し麵は袋のままもみほぐし半分に切る。
- フライパンにごま油を入れ、豚肉、唐辛子、麺、キャベツ、あさりの順に重ねて入れ、フタをして中火で蒸し焼きする。（5～7分ほったらかし）
- あさりの口が開いたら合わせたＡを加えて混ぜ、器に盛り黒こしょうをふって完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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