【ヒルナンデス】サバ缶のヨーグルトカレーのレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

9月6日のヒルナンデスでは、料理レシピ本大賞発表直前!NEXTバズりレシピとして、サバ缶のヨーグルトカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】サバ缶のヨーグルトカレーのレシピ NEXTバズりレシピ【9月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのサバ缶のヨーグルトカレーのレシピです。

Ingredients

  • にんにく2片 10g

  • しょうが 10g

  • 玉ねぎ 1個(200g)

  • みりん 大さじ2

  • カレー粉 大さじ1(お好みで調整)

  • トマト 1個(150g)

  • しょうゆ 大さじ1(味を見て調整)

  • サバ缶 1缶(190g)

  • ヨーグルト 150g

Directions

  • 玉ねぎは薄切りにする。
    トマト、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  • 鍋に植物油大さじ2とにんにく、しょうがを入れ、弱火にかける。
    香りが立ってきたら玉ねぎを加えて強火で炒め、みりんを加えて薄茶色になるまで炒める。
  • カレー粉、トマト、しょうゆの順に加えて炒め、軽く水気を切ったサバ缶と、ヨーグルトを加える。
    弱火にして10分ほど、とろみがつくまで加熱する。
  • 味をみて足りなければしょうゆで調える。
    お皿に盛り付け、好みでレモンを添えたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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