5月9日のヒルナンデスでは、有名シェフの家メシバトルとして、日高良実シェフが、イタリアンサッポロ一番の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】イタリアンサッポロ一番のレシピ｜家めしバトル｜日高良実【5月9日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのイタリアンサッポロ一番のレシピです。
Ingredients
サッポロ一番塩らーめん 2袋
鶏もも肉 160g
まいたけ 80g
無塩トマトジュース 400㏄
水 400㏄
スライスチーズ 6～7枚
粉チーズ 適量
オリーブオイル 適量
万能ねぎ 適量
オレガノ 適量
黒こしょう 適量
Directions
- 鶏もも肉を一口大に切り、ねぎを刻む。
- お湯400㏄と無塩トマトジュース400㏄を合わせて煮詰め、まいたけ、鶏もも肉、付属の粉末スープを入れてふたをして沸かす。
- 沸かしている間に万能ねぎを刻む。
- まいたけ、鶏もも肉に火が通ってきたら麺を入れて1分半茹でる。
- スライスチーズをのせてふたをし、弱火にして蒸らす。
- スライスチーズがとろけたら、万能ねぎ、付属の切り胡麻、黒こしょう、粉チーズ、オリーブオイルで味を調えて、オレガノをかけて完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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