【ヒルナンデス】鮭のちゃんちゃん焼き カレー味のレシピ|家政婦マコさん【6月1日】

6月1日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦makoさんが、鮭のちゃんちゃん焼き カレー味の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鮭のちゃんちゃん焼き カレー味のレシピ|家政婦マコさん【6月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

6

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

400

kcal

ヒルナンデスの鮭のちゃんちゃん焼き カレー味のレシピです。

Ingredients

  • キャベツ(ざく切り) 1/2玉

  • しめじ(小房に分ける) 1パック

  • 鮭の切り身 6切れ

  • 料理酒 大さじ3

  • 塩 少々

  • バター 30g

  • 【A】
  • 焼き肉のタレ 大さじ4

  • みりん 大さじ1

  • カレー粉 大さじ1/2

Directions

  • ホットプレートにキャベツ、しめじ、鮭を並べて塩を振る。
    料理酒を回しかけ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
  • 鮭に火が通ったら、【A】を回しかけ、バターをのせる。
  • さらにふたをして2分程蒸し焼きにしたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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