【ヒルナンデス】食パンパネチキンのレシピ 松山絵美 超時短9分レシピ【4月26日】

4月26日のヒルナンデスでは、主婦が選ぶ超時短料理レシピ9minutesのコーナーで、松山絵美さんが、食パンの9分レシピとして、食パンパネチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】食パンパネチキンのレシピ 松山絵美 超時短9分レシピ【4月26日】

【ヒルナンデス】食パンパネチキンのレシピ 松山絵美 超時短9分レシピ【4月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの食パンパネチキンのレシピです。

Ingredients

  • 鶏もも唐揚げ用肉 200g

  • 食パン4枚切り 2枚

  • ブロッコリー 1/2株

  • 【A】
  • 片栗粉 大さじ1と1/2

  • にんにく(チューブ) 小さじ1

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 【B】
  • トマトジュース(無塩) 190ml

  • 顆粒コンソメ 小さじ1と1/2

  • きび砂糖 小さじ1と1/2

  • 塩 少々

  • 生クリーム 100ml

  • ----
  • オリーブオイル 適量

  • <チーズソース>
  • ピザ用チーズ 100g

  • 牛乳 80ml

  • 片栗粉 小さじ1

Directions

  • 鶏肉はフォークで数か所刺してから密閉式保存袋に入れて、【A】を加えて揉み込み、オリーブオイルを熱したフライパンで中火で焼く。
  • 表面がカリッとしてきたら、【B】を加えて煮る。
  • ブロッコリーはキッチンバサミで切ってから耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、電子レンジ600wで3分加熱する。
  • 食パンの1枚をコップでくり抜き、くりぬかれた(耳がついた)方ともう一枚をトースターで焼く。
  • 耐熱ボウルにピザ用チーズ、片栗粉、牛乳を加えて混ぜてラップをして、電子レンジ600wで1分加熱。一度取り出して混ぜ、更に600Wで1分30秒加熱する。
  • 盛り付け用のフライパンを火にかけ、真ん中に④を重ねて器のようにする。
  • ⑥の周りに②と③を入れ、食パンの穴に⑤のチーズソースを入れて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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